冬阳毛尖
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采撷精华

只为那一抹冬阳初醒的鲜活

晨露初凝·采撷芳华

每一杯冬阳毛尖的背后,都是对品质的极致追求。我们坚持在清晨露水未干时采摘,此时的茶芽最为鲜嫩,蕴含着一夜积累的养分和清晨的灵气。

采摘标准严格:一芽一叶或一芽二叶,确保每一片茶叶都处于最佳的嫩度。我们拒绝机械采摘,坚持人工精选,因为只有经验丰富的茶农才能准确判断茶芽的成熟度,确保采撷到最优质的嫩芽。

春茶的珍贵不言而喻:高山春茶产量稀少,历经一整个冬天的休养生息,茶树在春天迸发出惊人的生命力。此时的茶叶氨基酸含量最高,芳香物质最丰富,每一口都是大自然最纯粹的馈赠。

采摘标准

黄金时间

清晨5-8点,露水未干时采摘,茶叶最为鲜活

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人工精选

拒绝机械采摘,每一片茶叶都经过人工精心挑选

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嫩度标准

一芽一叶或一芽二叶,确保茶叶的鲜嫩度和品质

完整鲜活

采摘后2小时内送达加工,保持茶叶最佳状态

尊重完整生命·春夏两面

🌸 春茶·明媚清新

  • 产量稀少,历经冬季积累
  • 氨基酸含量高,鲜爽度极佳
  • 芳香物质丰富,香气馥郁
  • 茶汤清澈明亮,回甘悠长
  • 适合追求清新口感的茶友

☀️ 夏茶·醇厚沉淀

  • 茶多酚含量高,茶味浓郁
  • 口感醇厚,层次丰富
  • 耐泡度高,香气持久
  • 独特风味,别有韵味
  • 体现茶树完整生命力

我们尊重茶树的完整生命周期,不偏爱、不浪费。

无论春茶还是夏茶,在特定的标准和工艺下,都能成就独特的风味体验。

土家采茶文化

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土家族采茶歌谣

在五峰土家族地区,采茶不仅是一项劳动,更是一种带着文化韵味的传统仪式。土家族采茶姑娘身着传统服饰,边采茶边唱着世代相传的采茶歌谣。

这些歌谣记录着采茶的技艺、茶山的故事、以及对自然的敬意。每一首歌都是一段历史,每一次采摘都是一次文化的传承。冬阳毛尖的采摘团队中,有许多是土家族的采茶能手,她们将这份文化与技艺融入每一片茶叶中。

我们相信,只有带着敬意和感恩之心采摘的茶叶,才能传递出最真挚的味道。这不仅是对茶叶品质的坚守,更是对土家族传统文化的致敬与传承。

每一片嫩芽,都是茶树对世界的完整表达

— 冬阳毛尖 · 采茶理念